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公告 陳杰燕 - 分校 | 2024-11-11 | 點閱數： 144
主旨： 因應飛馬牌調味料檢驗出非法添加物「蘇丹色素一號」，本縣高級中等以下學校暫緩使用咖哩粉、辣椒粉、薑黃粉及胡椒粉，請查照。
說明：  
一、 依據教育部 113 年 11 月 5 日臺教授國字第 113587092 號函續辦。
二、 案係衛生單位檢驗「濟生股份有限公司」生產之「飛馬牌特調咖哩粉」及「薑黃粉」等相關製產品驗出非法添加物「蘇丹色素一號」，為確保學校師生健康及降低校園食安疑慮，本縣高級中等以下學校暫緩使用各廠牌之咖哩粉、辣椒粉、薑黃粉及胡椒粉至 114 年 1 月 20 日，並俟疑慮解除後再行恢復使用。
三、 另倘發現食材供應商使用非法添加物，請依相關契約記點裁罰，嚴重者將終止契約，並依食品安全衛生管理法相關規定辦理。